聲音在空間中的旅行

空間吸音設計

當美絲吸音板遇見芒果ChaCha
一份「新台灣精神」的堅持

最近,在連續劇【姊妹】中出現了一家芒果冰店的場景,引起很多人的詢問。其實這家芒果冰店~【芒果恰恰冰館】早有名氣,2011年甚至入選『台北米其林饗宴芒果冰唯一代表店家』!

不同於永康街的擾嚷,午後的光復南路上,相對安靜許多。尚未進店,光是靠近門口,芒果的香味就這樣撲鼻而來。一入店內,以白、橘色系呈現的【芒果恰恰冰館】更使人心感沁涼,而映入眼簾整片亮橘的牆面,也讓人感受店家老闆的熱情活力。

創立不過一年時間的【芒果恰恰冰館】已在芒果冰界打出名號,不僅眾多媒體接連報導,2011年更獲官方青睞,被台北市政府選為「台北米其林饗宴芒果冰唯一代表店家」。這一切,可說要歸功老闆張智閔Mango的堅持與努力。

來自屏東的Mango對於家鄉長輩種植的芒果一直有著很深的感情。對於農民的處境與困境,Mango也期盼能夠有更多的協助。幾經思量,拋下藥廠業務的豐厚收入,和太太卯足全力開設這家冰店。

和別人不同的是,Mango說這不是一個單純賣冰的店;這是一個傳達【芒果文化】的店家。所以在這裡,沒有別的,只有芒果。不會有冬天賣湯圓、賣燒仙草的狀況出現,在芒果恰恰,就只有【芒果冰】!透過芒果冰,Mango希望讓每一個到芒果恰恰的客人,都能夠透過芒果冰對【芒果文化】有更多的認識。

因為只有芒果冰,所以菜單不複雜,主要是分成雪花冰跟剉冰。有趣的是,端上來的剉冰Mango特別強調是【挫冰】。他說:菜單上寫【剉冰】,就要剉冰啊,不可以騙人,況且他自己都不吃【假剉冰】,為什麼要賣給客人假剉冰?再者也碰過客人問說為什麼沒有淋醬,Mango說他是賣【芒果冰】,如果芒果夠好、夠新鮮,不必淋醬,就可以吃到一口口芒果最精華之處,不必再靠其他東西【添味】。

除了自身努力推廣芒果文化,其實Mango也希望結合許多一樣在為台灣努力的人、事、物共同推廣台灣文化、台灣精神。例如店裡那面搶眼的橘牆就是一例。 遠看是面大牆,但近觀卻發現是一片片板子組合起來的。有趣的是,每一片木材的紋路都不一樣,藝術感十足。這是由國人全新開發,完全MIT製造推出的美學商品~『美絲 吸音板』,不論居家裝飾或是商業空間都非常適合!

美絲吸音板無味無臭,不僅不會有坊間常見木質裝飾板具有膠合劑臭味毒害的問題,同時具有吸音、耐燃、調節濕度等功效,產品也獲官方認證肯定,取得綠建材標章。更重要的是,美絲 吸音板裝修非常便利,還可以根據個人不同需求,以水性漆快速上色,打造屬於個人風格的多彩空間!【芒果恰恰冰館】中的這面「牆」,就是最好的實例之一。

一年的時間,從露天三角亭到店面。從客人寥寥數位到高朋滿座要等候,如今更獲選為「2011年台北米其林饗宴芒果冰唯一代表店家」!Mango說他真的很幸運,很多別人作好多年的事情,這家店一年就辦到了。說起來,要感謝的人真的很多。但他最好的回報,就是更認真努力的堅持下去,除了芒果,更希望越來越多優秀的本土元素與之相結合,讓更多人知道台北有一家【芒果恰恰冰館】,讓更多人知道更多與台灣相關的美好事物。

Mango老闆的推薦

換了這面牆後,可能顏色橘色超鮮明,似乎會抓住客人目光;不僅來客數變多,甚至,電視連續劇組都來借景拍攝,讓店裡變的很旺!

我覺得美絲吸音板這產品跟我的芒果恰恰冰館有許多相同之處。我開冰館的目的就是要推廣台灣的好產品、好文化,推一個【台灣特色品牌】。

這個以【美絲 吸音板】為名的板材也是,原料為台灣杉,全程在台灣製造,是正港的【台灣品牌】,既然理念相同,又是好朋友有相挺的,那就相互支持讓美絲板這東西有更高的曝光度!何樂而不為呢。

現在國外友人來洽談到Mango ChaCha 到國外展店的事宜,我的原則就是以【台灣出口】,台灣的芒果、台灣的裝設、台灣的服務、連桌椅也都希望可以使用台灣設計師的產品。所以美絲板也會是我们希望的標準配備其一。我一直在做的,就是盡一己之力努力「行銷台灣價值與精神」。

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